Алкогольные напитки

Популярные рецепты

» Настойка из черноплодной рябины рецепт и способ приготовления
» Вино из винограда рецепт и способ приготовления
» Ликер из черноплодной рябины рецепт и способ приготовления
» Мартини рецепт и способ приготовления
» Наливка из терна "Терновка" рецепт и способ приготовления
» Настойка из рябины рецепт и способ приготовления
» Глинтвейн классический рецепт и способ приготовления
» Царская водка рецепт и способ приготовления
» Настойка боярышника рецепт и способ приготовления
» Наливка <Сливянка> рецепт и способ приготовления

Реклама





Наши партнеры





Ликер "Шартрез" рецепт и способ приготовления


Рубрика: Ликеры

Для приготовления "Ликер "Шартрез"" необходимы следующие ингридиенты:


- водка - 20л.

для сиропа:

- сахар - 20кг
- спирт - 15 л
- спирт - 15 л.
- масло мяты перечной - 20г
- масло ангелики - 10г
- масла корицы, лимонного, мускатных цветов и гвоздики - по 2г

Рецепт и способ приготовления "Ликер "Шартрез""


Берут по масла корицы, лимонного, мускатных цветов, масла гвоздики, а также масла ангелики и масла мяты перечной, все это смешивают с 15 литрами спирта. Затем делают сироп из сахара и водки, который затем остужают и смешивают со спиртом. Настойку процеживают и разливают в бутылки.

Этот ликер - один из самых крепких (до 45°) и поэтому для его приготовления можно использовать только спирт-ректификат. В ликере большое содержание сахара -до 3 5%. Свое название этот ликер получил от монастыря Шартре (Франция). Производится он с начала XVII столетия и является одним из старейших ликеров в мире.


Добавить в избранное рецепт приготовления Ликер "Шартрез"


При использовании информации с сайта alcodrinks.net, ссылка на источник обязательна!

Источник: alcodrinks.net - Ликер "Шартрез" - рецепт приготовления


Рекомендуем попробовать:
Ликер морской рецепт и способ приготовления
Ликер "Мараскино" I рецепт и способ приготовления
Ликер из корицы рецепт и способ приготовления
Ликер голландский рецепт и способ приготовления
Пока муж пошел за пивом.
Ликер малиновый рецепт и способ приготовления
Ликер фиалковый рецепт и способ приготовления
Ликер из малины рецепт и способ приготовления
Ликер вишневый II рецепт и способ приготовления
Ликер ванильный I рецепт и способ приготовления